Under 2024 gav sig STARK ut på ett makalöst äventyr som heter Såsresan tillsammans med Kebabspotting.
Det har resulterat i en dokuserie om landet kebabsås där Jiray Seropian har besökt ett ändlöst antal kebabhak och pizzerior från Kiruna i norr till Malmö i söder.
Hittills har 6 avsnitt av Såsresan publicerats på Youtube, Instagram och TikTok och det har blivit en succé med mer än 1 miljon visningar. Det har också fått en hel del uppmärksamhet i lokalpressen.
Vår guide är ingen mindre än Jirre Seropian, en äkta kebabfantast och grundare av den hyllade restaurangen 'Meat On A Stick' (MOAS). Med över 10 000 kebaber i bagaget har Jirre ett kompromisslöst öga för kvalitet och äkthet. I den här serien dyker han djupt in i detaljerna som gör varje regions sås unik och undersöker de lokala favoriterna som gör varje stads kebabsås helt speciell. Varför skiljer sig Malmös såser? Vad gör Jönköpingsborna så passionerade för sin? Och kan Göteborg vara hem till den ultimata, oslagbara såsen?
Förbered dig på en ärlig, humoristisk och smakfull resa in i streetfood-kulturen när Jirre utmanar lokala legender, provsmakar svenska klassiker och kanske till och med hittar Sveriges bästa kebabsås.
Stampgatan 20A
411 01 Gothenburg
Sweden
Holländargatan 20
111 60 Stockholm
Sweden